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1、購買(mǎi)水果罐頭時(shí),應區分好糖水罐頭和糖漿罐頭。
糖水類(lèi)罐頭的糖水濃度一般在15%左右,比較適合直接食用。糖漿類(lèi)罐頭的糖水濃度很高,在65%以上,只適合于食品加工。所以消費者在購買(mǎi)時(shí)要看清食品標簽上糖水濃度含量,加以區分再購買(mǎi)。
2、消費者應盡量在大電商平臺或者是大型商場(chǎng)選購。購買(mǎi)時(shí)應仔細核對生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,認真查看外包裝的完整性。
3、水果罐頭中的水果易受到水分和糖分的影響而變質(zhì),開(kāi)蓋后,很容易造成微生物的大量繁殖,引起產(chǎn)品的酸敗,失去食用價(jià)值。建議消費者開(kāi)蓋后,盡量一次食用完。如果食用不完,可以放置冰箱保存,但是不宜保存太久。
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